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鎌倉銘菓
鎌倉の銘菓、と言えば、やっぱり豊島屋の「鳩サブレ」。

鳩サブレの袋を提げて歩いてる人、鎌倉にどれだけ多いか!

鳩の形した普通のサブレですが、なぜかスゴクおいしいので、

私も大好きです。


ですが、鎌倉には他にもたくさん銘菓はあります。

そのうちの一つ、誰かのお土産にしたり、おうちのおやつとしてよく買うのが、

紅谷の「あじさい」。


紅谷1


紅谷2


鎌倉には紫陽花で有名なお寺や場所が多くあります。

紫陽花の花に見立てたこのお菓子、

スライスしたスポンジケーキの上に、

紫陽花の花びらのようにアーモンドを散らして焼いたもの。

すごくきめの細かいラスクのようです。

1枚が結構大きいので、食べ応えあります。。


「あじさい」もオススメでございます。




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[2015/09/30 21:43] | 日記 | トラックバック(0) | page top
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